1935(昭和10)年6月20日出生于三重県一志郡美杉村(现:津市美杉町)。 18岁以厨房学徒进入行业, 之后到大阪修行学习。通过多年对经营管理, 建筑, 设计等知识的潜心学习, 1960年开始在大阪开创蟹道楽, 1968年向名古屋发展。 之后独立创建(株)名古屋蟹道楽, (株)札幌螃蟹本家。

拥有众多的螃蟹料理连锁店, 独创设计了特大动态螃蟹标志物的招牌。